Titre | Brot - Die Kunst des Backens |
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Sous-titre | Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr |
Langue | Allemand |
Titre | Brot - Die Kunst des Backens |
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Sous-titre | Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr |
Langue | Allemand |
Auteur / Autrice | Nicolas Traub et Katharina Traub |
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Maison d’édition | EMF Edition Michael Fischer |
Édition | 1 |
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Année de parution | 2023 |
Date de parution | 17.10.2023 |
Couverture | Livre relié |
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Pages | 192 |
Domaine thématique | Boulangerie |
Poids | 1 kg |
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Hauteur | 266 mm |
Largeur | 215 mm |
Épaisseur | 27 mm |
ISBN | 978-3-7459-1454-2 |
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