Brot - Die Kunst des Backens
Online-Artikel-Nr: 0014152677- TitelBrot - Die Kunst des Backens
- EinbandartHardcover
- Seiten192
- SpracheDeutsch
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Information
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Produktebeschrieb
Brot - Die Kunst des Backens
Produktbeschreibung
Brot in Perfektion
- Kunst aus dem Ofen - Aufregende Aromen, aussergewöhnliche Zutaten und kunstvolle Formen bringen unvergleichliche Geschmackserlebnisse
- Köstliche Abwechslung - 50 Rezepte für Champagner-Blüten-Brot, Walnuss-Birnen-Fougasse, Cassis-Lavendel-Baguette und mehr
- Gewusst wie - Mit ausführlichem Grundlagenteil, hilfreichen Tipps und Tricks, Mehl-Guide und Glossar
Titel & Produktsprache
| Titel | Brot - Die Kunst des Backens |
|---|---|
| Untertitel | Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr |
| Sprache | Deutsch |
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Titel & Produktsprache
| Titel | Brot - Die Kunst des Backens |
|---|---|
| Untertitel | Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr |
| Sprache | Deutsch |
Autoren & Verlag
| Autor/-in | Nicolas Traub und Katharina Traub |
|---|---|
| Verlag | EMF Edition Michael Fischer |
Auflage & Publikationsort
| Auflage Nr. | 1 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2023 |
| Erscheinungsdatum | 17.10.2023 |
Buch Eigenschaften
| Einbandart | Hardcover |
|---|---|
| Seiten | 192 |
| Themenbereich | Backen |
Produktdimensionen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Höhe | 266 mm |
| Breite | 215 mm |
| Dicke | 27 mm |
ISBN
| ISBN | 978-3-7459-1454-2 |
|---|
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