Becoming Salmon
Numéro d'article en ligne: 0013918935- TitreBecoming Salmon
- Maison d’éditionUniversity Presses
- CouvertureLivre broché
- Pages232
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Information
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Description du produit
Becoming Salmon
Titre et langue
| Titre | Becoming Salmon |
|---|---|
| Sous-titre | Aquaculture and the Domestication of a Fish |
| Série de publications | California Studies in Food and Culture |
| Langue | Anglais |
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Titre et langue
| Titre | Becoming Salmon |
|---|---|
| Sous-titre | Aquaculture and the Domestication of a Fish |
| Série de publications | California Studies in Food and Culture |
| Langue | Anglais |
Auteures et maison d’édition
| Auteur / Autrice | Marianne Elisabeth Lien |
|---|---|
| Maison d’édition | University Presses |
Édition e lieu de publication
| Année de parution | 2015 |
|---|
Propriétés du livre
| Couverture | Livre broché |
|---|---|
| Pages | 232 |
Dimensions du produit
| Poids | 0.32 kg |
|---|---|
| Hauteur | 229 mm |
| Largeur | 152 mm |
| Épaisseur | 18 mm |
ISBN
| ISBN | 978-0-520-28057-1 |
|---|
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