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XAVAX Tamper et station tamper
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XAVAX Tamper et station tamper
XAVAX Tamper et station tamper
Numéro d'article en ligne: 0014171324N° de fabricant 00111285
- Un expresso parfait grâce au porte-filtre : le tasseur et le tapis sont des accessoires incontournables pour exercer une pression parfaite sur la poudre de café dans le tamis. Cela permet d’extraire de manière optimale les arômes et les huiles, pour un plaisir du café corsé, comme dans les authentiques cafés italiens
- Tamis incontournable : la pression équilibrée exercée par le tasseur améliore le passage de l’eau à travers la poudre de café. Tous les arômes se développent alors
- Base plate : la surface plane du tasseur manuel permet de répartir correctement la poudre d’expresso dans le tamis et d’appliquer une pression précise, pour un expresso parfait
- Longue durée de vie et inoxydable : pied du tasseur d’expresso d’un diamètre de 58 mm en acier inoxydable 304 de haute qualité - adapté au contact alimentaire, inoxydable et sans plastique
- Tient bien en main : poignée ergonomique du tasseur en alliage d’aluminium oxydé et facile d’entretien
- Poids équilibré : avec ses 406 g, ce tasseur en acier inoxydable offre une manipulation agréable
- Facile à nettoyer : le pied peut être séparé de la poignée du tasseur pour faciliter un nettoyage en profondeur, la partie en acier inoxydable du tasseur à café se nettoie au lave-vaisselle
- Avec tapis de tassage : le support de tasseur en silicone offre une place fixe pour le tamis, parfait pour les baristas amateurs ou professionnels qui doivent faire vite
- Surface spéciale : support pour tasseur avec picots pour une aération optimale du tamis de café, séchage facile sur le tapis
- Antidérapant et 2-en-1 : tapis de tassage pour poser le tasseur et support pour le porte-filtre lors du pressage du café. Cela permet de tasser le café sans glisser
- Le tapis de tassage protège des dommages le tamis à expresso ainsi que la surface de travail et les éléments de cuisine, etc.
- Le tasseur pour baristas en acier inoxydable avec sa poignée noire est du plus bel effet près du porte-filtre
Information des consommateurs:
Le pied ainsi que la surface du tasseur en acier inoxydable peuvent se nettoyer au lave-vaisselle. Il est recommandé de laver à la main la poignée du tasseur.
Le diamètre du tamis détermine si le tasseur manuel convient à votre machine à porte-filtre. Conseil pour tasser le café avec précision : le café en poudre doit être pressé sur un maximum de surface possible.
Bien tasser un expresso étape par étape : doser la poudre et la presser dans le tamis en appliquant une pression régulière. À l’aide du pied du tasseur en acier inoxydable, tapoter doucement contre le tamis pour éliminer l’excédent de café moulu des bords, etc. Replacer le tasseur sur la poudre puis le faire pivoter. Apparaît alors une surface uniformément lisse et donc une crème plus goûteuse.
Si vous souhaitez préparer plusieurs expressos à la fois, par ex. pour des invités ou pour le café du matin pris en commun, il est conseillé d’utiliser un bac à marc. Ainsi, vous pourrez retirer rapidement et proprement la galette de café de la tête du porte-filtre et passer à la préparation de votre café suivant.
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