The Food and Cooking of Sichuan and West China
Numéro d'article en ligne: 0014173616- TitreThe Food and Cooking of Sichuan and West China
- CouvertureLivre relié
- Pages160
- LangueAnglais
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Description du produit
The Food and Cooking of Sichuan and West China
Titre et langue
| Titre | The Food and Cooking of Sichuan and West China |
|---|---|
| Sous-titre | 75 Regional Recipes from Sichuan, Hunan, Hubei, Yunnan, Guizhou and Shaanxi, in Over 370 Photographs |
| Langue | Anglais |
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Titre et langue
| Titre | The Food and Cooking of Sichuan and West China |
|---|---|
| Sous-titre | 75 Regional Recipes from Sichuan, Hunan, Hubei, Yunnan, Guizhou and Shaanxi, in Over 370 Photographs |
| Langue | Anglais |
Auteures et maison d’édition
| Auteur / Autrice | Terry Tan |
|---|---|
| Maison d’édition | Anness Publishing |
Édition e lieu de publication
| Année de parution | 2012 |
|---|
Propriétés du livre
| Couverture | Livre relié |
|---|---|
| Pages | 160 |
| Domaine thématique | Cuisine internationale |
Dimensions du produit
| Poids | 1.09 kg |
|---|---|
| Hauteur | 279 mm |
| Largeur | 231 mm |
| Épaisseur | 23 mm |
ISBN
| ISBN | 978-1-903141-81-6 |
|---|
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