Das Noma-Handbuch Fermentation
Numéro d'article en ligne: 0002835433- TitreDas Noma-Handbuch Fermentation
- CouvertureLivre relié
- Pages456
- LangueAllemand
CHF53.55
Date de livraison prévisionnelle
Livraison à domicile,
livré dans les 1 - 2 semainesRetrait,
prêt à emporter dans les 1 - 2 semainesStock de succursale
Disponible uniquement en ligne
Information
- Client B2B | Remise sur quantité pour entreprises
Description du produit
Das Noma-Handbuch Fermentation
Titre et langue
| Titre | Das Noma-Handbuch Fermentation |
|---|---|
| Langue | Allemand |
Afficher plus +
Titre et langue
| Titre | Das Noma-Handbuch Fermentation |
|---|---|
| Langue | Allemand |
Auteures et maison d’édition
| Auteur / Autrice | René Redzepi et David Zilber |
|---|---|
| Traducteur / Traductrice | Ulrike Becker |
| Maison d’édition | Antje Kunstmann |
Édition e lieu de publication
| Année de parution | 2019 année |
|---|---|
| Date de parution | 20.03. |
Propriétés du livre
| Couverture | Livre relié |
|---|---|
| Pages | 456 |
| Domaine thématique | Livres de cuisine thématiques |
Dimensions du produit
| Poids | 1380 g |
|---|---|
| Hauteur | 25.9 cm |
| Largeur | 19.5 cm |
| Épaisseur | 4.3 cm |
ISBN
| ISBN | 978-3-95614-293-2 |
|---|
Communication des données erronées
Evaluations des clients (0)
Il n'y a encore aucune évaluation.
Evaluation totale
Commentaires (0)
Commentez en premier ce produit.
Supercard