Test: NINJA Multi Cooker Foodi

Dazu gebe ich laut Gartabelle zunächst 250 Milliliter Wasser in den 7,5l-Kochtopf. Für den Geschmack gebe ich ein bisschen Hühnerbrühe, Zwiebeln und Gewürze hinzu. Anschliessend setze ich den Cook & Crisp-Korb ein. Darin platziere ich das gewürzte und mit etwas Öl marinierte Hähnchen. Viel mehr muss ich gar nicht machen.

Anschliessend noch den Deckel zu machen, auf Combi-Steam stellen und die gewünschte Hitze (180 Grad Celsius) und Garzeit (45 Minuten einstellen) – fertig. Achten muss ich darauf, dass das Druckventil oben auf "Vent" steht. Dieses darf ich nur schliessen, wenn ich den Multi Cooker als Dampfkochtopf verwenden will. Den Rest erledigt der Ninja Foodi von allein.

Dann heisst es also warten. Und ich bin gespannt, ob das Hähnchen, das circa 1,5 Kilogramm wiegt, wirklich in nur 45 Minuten gar und knusprig sein wird. Wenn ich ein Hähnchen dieser Grösse sonst im Backofen mache, braucht es nämlich erfahrungsgemäss doppelt so lange. Durch diese Zeitersparnis und die raffinierte Kombination von Dampfgaren und Airfryer erklärt sich auch die Energieersparnis von 60 Prozent im Vergleich zum klassischen Backofen, mit der Ninja wirbt.

Nach 45 Minuten gibt mir der Ninja Foodi ein Signal, dass das Hähnchen fertig ist. Ich öffne den Deckel und bin begeistert. Das Hähnchen ist knusprig und sieht buchstäblich zum Anbeissen aus. Da ich in diesem Fall leider nicht genug Platz hatte, um die Kartoffeln und das Gemüse gleichzeitig mit dem Hähnchen zuzubereiten, schiebe ich es nun notgedrungen noch in den Backofen zum Warmhalten.

Da ich das Gemüse und die Kartoffeln aber bereits vorbereitet hatte, kann ich gleich weiter machen. Die halbierten kleinen Kartoffeln kommen einfach mit etwas Flüssigkeit direkt in den 7.5l-Kochtopf. Das Gemüse habe ich ebenfalls bereits geschnitten und in die Mehrzweckform gegeben.

Ich stelle den doppelstöckigen Wenderost über die Kartoffeln und gebe das Gemüse in der Mehrzweckform auf den Rost. Anschliessen schliesse ich wieder den Deckel, schalte in den Modus Steam Meals, wähle 200 Grad Celsius sowie 20 Minuten Garzeit aus und schon geht es weiter. Da ich den Ninja Foodi in diesem Fall bereits kurz vorher mit dem Hähnchen in Betrieb hatte, braucht er nicht lange zum Vorheizen und so sind die Kartoffeln und das Gemüse schnell fertig.

Toll finde ich, dass durch die Kombination aus Dampfgaren und Airfryer die Kartoffeln und das Gemüse nicht nur gut durchgegart werden, sondern auch noch leicht angeröstet werden. Der Geschmack von Brathähnchen, Kartoffeln und Gemüse enttäuschen schliesslich nicht. Es schmeckt alles köstlich. Mittlerweile habe ich den NINJA Mutli Cooker Foodi bereits etwas länger im Einsatz und habe schon diverse Gerichte von Eintöpfen mit Fleisch über frittierte Yucca auf peruanische Art bis hin zu Paella mit Fisch gemacht. Und es hat alles einwandfrei funktioniert.