Titolo | Wok |
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Sottotitolo | Absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte |
Lingua | Tedesco |
Titolo | Wok |
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Sottotitolo | Absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte |
Lingua | Tedesco |
Autore / Autrice | J. Kenji López-Alt |
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Traduttore / Traduttrice | Claudia Theis-Passaro, Katrin Marburger, Franziska Weyer e Katrin Korch |
Casa editrice | Christian |
Edizione | 1 |
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Anno di pubblicazione | 2024 |
Data di pubblicazione | 31.05.2024 |
Copertina | Libro rilegato |
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Pagine | 656 |
Ambito tematico | Cucina Internazionale |
Peso | 2.27 kg |
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Altezza | 271 mm |
Larghezza | 225 mm |
Spessore | 40 mm |
ISBN | 978-3-95961-808-3 |
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