Wok

Wok

Online-Artikel-Nr: 0014152965
  • TitelWok
  • EinbandartHardcover
  • Seiten656
  • SpracheDeutsch
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Produktebeschrieb

Produktbeschreibung

Entdecken Sie die Magie des Woks mit unserem umfangreichen Standardwerk!
Der Wok ist zweifellos eines der vielseitigsten Kochutensilien der Welt. Ob braten, dämpfen, dünsten, frittieren, schmoren oder sieden - der Wok kann alles, und wir zeigen Ihnen, wie! In unserem Buch erfahren Sie alles Wissenswerte, angefangen von den Basics bis hin zur Wok-Meisterschaft. Mit 200 einzigartigen Rezepten bieten wir Ihnen eine kulinarische Reise, die Sie nie vergessen werden. Von traditionellen Klassikern wie "Schweinefleisch Moo Shu" über raffinierte Kreationen wie "Pfannengerührte Auberginen mit Sake und Miso" bis hin zu exotischen Geschmackserlebnissen wie "Koreanische Reiskuchen" und "Thai-Rindfleisch" - unser Buch lässt keine Wok-Wünsche offen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, unser Buch ist der Schlüssel, um Ihre Wok-Kochkünste auf das nächste Level zu heben. Machen Sie sich bereit für kulinarische Abenteuer, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden.
  • Allumfassend und lehrreich: 672 Seiten, 200 Rezepte, 1000 Abbildungen
  • Der »New York Times«-Bestseller endlich auf Deutsch
  • Step by Step zur Wok-Meisterschaft

Titel & Produktsprache

TitelWok
UntertitelAbsolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelWok
UntertitelAbsolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inJ. Kenji López-Alt
Übersetzer/-inClaudia Theis-Passaro, Katrin Marburger, Franziska Weyer und Katrin Korch
VerlagChristian

Auflage & Publikationsort

Auflage Nr.1
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum31.05.2024

Buch Eigenschaften

EinbandartHardcover
Seiten656
ThemenbereichLänderküche

Produktdimensionen

Gewicht2.27 kg
Höhe271 mm
Breite225 mm
Dicke40 mm

ISBN

ISBN978-3-95961-808-3

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