Titolo | The Flavor Bible |
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Sottotitolo | The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs |
Lingua | Inglese |
Titolo | The Flavor Bible |
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Sottotitolo | The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs |
Lingua | Inglese |
Autore / Autrice | Andrew Dornenburg e Karen Page |
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Casa editrice | Hachette Book Group USA |
Anno di pubblicazione | 2008 |
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Data di pubblicazione | 01.09.2008 |
Copertina | Libro rilegato |
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Pagine | 380 |
Ambito tematico | Cucina generale |
Peso | 1.4 kg |
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Altezza | 264 mm |
Larghezza | 203 mm |
Spessore | 38 mm |
ISBN | 978-0-316-11840-8 |
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