Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza
Numéro d'article en ligne: 0011315298- TitreOaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza
- CouvertureLivre relié
- Pages256
- LangueAnglais
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Description du produit
Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza
Titre et langue
| Titre | Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza |
|---|---|
| Sous-titre | Home Cooking from the Heart of Mexico |
| Langue | Anglais |
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Titre et langue
| Titre | Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza |
|---|---|
| Sous-titre | Home Cooking from the Heart of Mexico |
| Langue | Anglais |
Auteures et maison d’édition
| Auteur / Autrice | Bricia Lopez et Javier Cabral |
|---|---|
| Maison d’édition | Abrams & Chronicle |
Édition e lieu de publication
| Année de parution | 2019 |
|---|---|
| Date de parution | 22.10. |
Propriétés du livre
| Couverture | Livre relié |
|---|---|
| Pages | 256 |
| Domaine thématique | Cuisine internationale |
Dimensions du produit
| Poids | 1.61 kg |
|---|---|
| Hauteur | 275 mm |
| Largeur | 225 mm |
| Épaisseur | 32 mm |
ISBN
| ISBN | 978-1-4197-3542-4 |
|---|
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