Titre | Joshua Weissman: Textur über Geschmack |
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Sous-titre | Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor |
Langue | Allemand |
Titre | Joshua Weissman: Textur über Geschmack |
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Sous-titre | Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor |
Langue | Allemand |
Auteur / Autrice | Joshua Weissman |
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Traducteur / Traductrice | Helmut Ertl |
Maison d’édition | Dorling Kindersley Verlag |
Année de parution | 2023 |
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Date de parution | 2023-12-27 |
Couverture | Livre relié |
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Pages | 264 |
Domaine thématique | Livres de cuisine thématiques |
Poids | 1.2 kg |
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Hauteur | 263 mm |
Largeur | 213 mm |
Épaisseur | 25 mm |
ISBN | 978-3-8310-4818-2 |
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