Titre | Essentials of Classic Italian Cooking |
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Sous-titre | 30th Anniversary Edition: A Cookbook |
Langue | Anglais |
Titre | Essentials of Classic Italian Cooking |
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Sous-titre | 30th Anniversary Edition: A Cookbook |
Langue | Anglais |
Auteur / Autrice | Lidia Matticchio Bastianich, Marcella Hazan, Victor Hazan et Karin Kretschmann |
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Maison d’édition | Random House N.Y. |
Année de parution | 2022 |
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Couverture | Livre relié |
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Pages | 736 |
Domaine thématique | Cuisine internationale |
Poids | 1.15 kg |
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Hauteur | 238 mm |
Largeur | 183 mm |
Épaisseur | 47 mm |
ISBN | 978-0-593-53432-8 |
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