Brot und Stadt
Numéro d'article en ligne: 0008438396- TitreBrot und Stadt
- CouvertureLivre relié
- Pages196
- LangueAllemand
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Information
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Description du produit
Brot und Stadt
Titre et langue
| Titre | Brot und Stadt |
|---|---|
| Sous-titre | Bäckerhandwerk und Brotkonsum in Basel vom Mittelalter bis zur Gegenwart |
| Langue | Allemand |
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Titre et langue
| Titre | Brot und Stadt |
|---|---|
| Sous-titre | Bäckerhandwerk und Brotkonsum in Basel vom Mittelalter bis zur Gegenwart |
| Langue | Allemand |
Auteures et maison d’édition
| Auteur / Autrice | Nathalie Unternährer et Isabel Koellreuter |
|---|---|
| Maison d’édition | schwabe |
Édition e lieu de publication
| Année de parution | 2006 |
|---|---|
| Date de parution | 30.01. |
Propriétés du livre
| Couverture | Livre relié |
|---|---|
| Pages | 196 |
| Domaine thématique | Boulangerie |
Dimensions du produit
| Poids | 1.02 kg |
|---|---|
| Hauteur | 280 mm |
| Largeur | 205 mm |
| Épaisseur | 24 mm |
ISBN
| ISBN | 978-3-7965-2199-7 |
|---|
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