Titolo | Primal Cuts |
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Sottotitolo | Cooking with America's Best Butchers |
Lingua | Inglese |
Titolo | Primal Cuts |
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Sottotitolo | Cooking with America's Best Butchers |
Lingua | Inglese |
Autore / Autrice | Andrew Zimmern, Marissa Guggiana e Dario Cecchini |
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Casa editrice | Random House N.Y. |
Anno di pubblicazione | 2020 |
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Data di pubblicazione | 31.03.2020 |
Copertina | Libro in brossura |
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Pagine | 288 |
Ambito tematico | Libri di cucina a tema |
Peso | 1.11 kg |
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Altezza | 205 mm |
Larghezza | 260 mm |
Spessore | 25 mm |
ISBN | 978-0-7893-3809-9 |
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