Systemgastronomie
Numéro d'article en ligne: 0007156331- TitreSystemgastronomie
- LangueAllemand
- CouvertureLivre relié
- Pages696
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Information
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Description du produit
Systemgastronomie
Titre et langue
| Titre | Systemgastronomie |
|---|---|
| Sous-titre | Kompetent in Ausbildung und Beruf |
| Langue | Allemand |
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Titre et langue
| Titre | Systemgastronomie |
|---|---|
| Sous-titre | Kompetent in Ausbildung und Beruf |
| Langue | Allemand |
Auteures et maison d’édition
| Auteur / Autrice | Markus Prof. Dr. Zeller, Stephan Siegert, Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers, Sandra Warden, Dörte Hayner et Jürgen Haase |
|---|---|
| Maison d’édition | Handwerk + Technik |
Édition e lieu de publication
| Édition | 2 |
|---|---|
| Libellé | Edition révisée |
| Année de parution | 2019 année |
| Date de parution | 28.05. |
Propriétés du livre
| Couverture | Livre relié |
|---|---|
| Pages | 696 |
| Niveau d'éducation | École professionnelle |
Dimensions du produit
| Poids | 1.55 kg |
|---|---|
| Hauteur | 260 mm |
| Largeur | 190 mm |
| Épaisseur | 32 mm |
ISBN
| ISBN | 978-3-582-10854-8 |
|---|
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