Titre | Super Sourdough |
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Sous-titre | The Foolproof Guide to Making World-Class Bread at Home |
Langue | Anglais |
Titre | Super Sourdough |
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Sous-titre | The Foolproof Guide to Making World-Class Bread at Home |
Langue | Anglais |
Auteur / Autrice | James Morton |
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Maison d’édition | Hardie Grant Publishing Group |
Année de parution | 2019 |
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Couverture | Livre relié |
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Pages | 256 |
Domaine thématique | Boulangerie |
Poids | 1.08 kg |
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Hauteur | 248 mm |
Largeur | 187 mm |
Épaisseur | 30 mm |
ISBN | 978-1-78713-465-2 |
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