Titre | Ernährung in der Altenbetreuung |
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Sous-titre | Esskultur, Biographie und Religion im Verpflegungsalltag |
Langue | Allemand |
Titre | Ernährung in der Altenbetreuung |
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Sous-titre | Esskultur, Biographie und Religion im Verpflegungsalltag |
Langue | Allemand |
Auteur / Autrice | Susanne Bayer |
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Maison d’édition | Springer |
Édition | 2 |
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Année de parution | 2023 |
Date de parution | 21.02.2023 |
Couverture | Livre broché |
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Pages | 233 |
Série par thème | Ouvrage de référence |
Poids | 0.48 kg |
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Hauteur | 235 mm |
Largeur | 155 mm |
Épaisseur | 15 mm |
ISBN | 978-3-662-66555-8 |
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