Butchering Beef
Numéro d'article en ligne: 0008462748- TitreButchering Beef
- Maison d’éditionWorkman
- CouvertureLivre broché
- Pages352
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Information
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Description du produit
Butchering Beef
Titre et langue
| Titre | Butchering Beef |
|---|---|
| Sous-titre | The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering |
| Langue | Anglais |
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Titre et langue
| Titre | Butchering Beef |
|---|---|
| Sous-titre | The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering |
| Langue | Anglais |
Auteures et maison d’édition
| Auteur / Autrice | Adam Danforth |
|---|---|
| Maison d’édition | Workman |
Édition e lieu de publication
| Année de parution | 2014 |
|---|---|
| Date de parution | 2014-03-11 |
Propriétés du livre
| Couverture | Livre broché |
|---|---|
| Pages | 352 |
| Série par thème | Ouvrage de référence |
Dimensions du produit
| Poids | 1.24 kg |
|---|---|
| Hauteur | 276 mm |
| Largeur | 216 mm |
| Épaisseur | 21 mm |
ISBN
| ISBN | 978-1-61212-183-3 |
|---|
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