Titre | Brot backen in Perfektion mit Sauerteig |
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Sous-titre | Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode |
Langue | Allemand |
Titre | Brot backen in Perfektion mit Sauerteig |
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Sous-titre | Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode |
Langue | Allemand |
Auteur / Autrice | Geissler, Lutz |
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Maison d’édition | Becker Joest Volk |
Année de parution | 2017 |
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Date de parution | 22.09.2017 |
Couverture | Livre relié |
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Pages | 192 |
Domaine thématique | Boulangerie |
Poids | 0.1 kg |
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Hauteur | 280 mm |
Largeur | 217 mm |
Épaisseur | 20 mm |
ISBN | 978-3-95453-139-4 |
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