Saucen, Dips und Marinaden

Wir lieben Grillen! Doch so richtig lecker wird es erst mit der richtigen Würze. Frank Winter präsentiert seine besten Rezepte rund ums Grillen: Marinaden und Rubs kommen vor dem Garen von Fleisch und Fisch ins Spiel. Steht das Essen auf dem Tisch, sind draussen wie drinnen Aromabutter, Aromaöl, BBQSossen, Grillsossen und Ketchups die Stars. Wer gerne tunkt, freut sich über Dips, und Fans herzhafter Küche geniessen Chutneys und Pickles. So macht Grillen erst richtig Spass!