Das Marmeladen-Einmacheins

Reiche Ernte im Glas.

Was tun mit der reichen Ernte vom Sommer und Herbst? Selbstgemachte Marmeladen und Konfitüren sind ideal, um die Sonnenaromen der reifen Früchte das ganze Jahr über zu geniessen. Das "Marmeladenmädchen", Jeannette Jaster, verrät hier ihre verführerischen Kombinationen: Quitte mit Vanille, Brombeere mit Prosecco, Kirsche mit Schokolade, Aprikose mit Lavendel oder Apfel mit Birne und Ingwer.

Geniesserrezepte für süsse Aufstriche, die an Obstwiesen, Sonne und Urlaub erinnern.