Das kulinarische Erbe der Schweiz

Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: Vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus gerafft in unterhaltsamen Texten endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.