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Das grosse Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
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Das grosse Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
Online-Artikel-Nr. 0013825630
Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen - von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.
- Die Neuausgabe des Standardwerks
- Das einzigartige Lexikon mit allem Wissenswertem über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
- Von Angostura bis Zitronengras. Kompakt und kompetent vom Fachmann Lothar Bendel
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