The Food Lab
Codice articolo online: 0002039751- TitoloThe Food Lab
- CopertinaLibro rilegato
- Pagine958
- LinguaInglese
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Descrizione del prodotto
The Food Lab
Titolo e lingua
| Titolo | The Food Lab |
|---|---|
| Sottotitolo | Better Home Cooking Through Science |
| Lingua | Inglese |
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Titolo e lingua
| Titolo | The Food Lab |
|---|---|
| Sottotitolo | Better Home Cooking Through Science |
| Lingua | Inglese |
Autori ed casa editrice
| Autore / Autrice | J. Kenji Lopez-Alt |
|---|---|
| Casa editrice | W. W. Norton & Company |
Edizione e luogo di pubblicazione
| Anno di pubblicazione | 2015 |
|---|---|
| Data di pubblicazione | 01.11.2015 |
Caratteristiche del libro
| Copertina | Libro rilegato |
|---|---|
| Pagine | 958 |
| Ambito tematico | Cucina generale |
Dimensioni prodotto
| Peso | 0.94 kg |
|---|---|
| Altezza | 274 mm |
| Larghezza | 224 mm |
| Spessore | 48 mm |
ISBN
| ISBN | 978-0-393-08108-4 |
|---|
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