Titolo | Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart |
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Lingua | Tedesco |
Titolo | Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart |
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Lingua | Tedesco |
Autore / Autrice | Guido Schmelich e Michael Koch |
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Casa editrice | EMF Edition Michael Fischer |
Edizione | 1 |
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Anno di pubblicazione | 2021 anno |
Data di pubblicazione | 2021-09-15 |
Copertina | Libro rilegato |
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Pagine | 224 x |
Ambito tematico | Libri di cucina a tema |
Peso | 1.45 kg |
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Altezza | 298 mm |
Larghezza | 230 mm |
Spessore | 22 mm |
ISBN | 978-3-7459-0625-7 |
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