Titolo | Salz. Fett. Säure. Hitze |
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Sottotitolo | Die vier Elemente guten Kochens |
Lingua | Tedesco |
Titolo | Salz. Fett. Säure. Hitze |
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Sottotitolo | Die vier Elemente guten Kochens |
Lingua | Tedesco |
Autore / Autrice | Samin Nosrat |
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Curatore / Curatrice | Sofia Blind |
Illustratore / Illustratrice | MacNaughton, Wendy |
Casa editrice | Kunstmann |
Edizione | 1 |
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Anno di pubblicazione | 2018 |
Data di pubblicazione | 29.08.2018 |
Copertina | Libro rilegato |
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Pagine | 492 |
Ambito tematico | Libri di cucina dietetici |
Peso | 0.36 kg |
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Altezza | 241 mm |
Larghezza | 189 mm |
Spessore | 40 mm |
ISBN | 978-3-95614-262-8 |
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