Titolo | La Cucina |
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Sottotitolo | The Regional Cooking of Italy |
Lingua | Inglese |
Titolo | La Cucina |
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Sottotitolo | The Regional Cooking of Italy |
Lingua | Inglese |
Autore / Autrice | The Italian Academy of Cuisine |
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Casa editrice | Random House N.Y. |
Anno di pubblicazione | 2009 |
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Data di pubblicazione | 01.10.2009 |
Copertina | Libro rilegato |
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Pagine | 928 |
Ambito tematico | Cucina Internazionale |
Peso | 2.89 kg |
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Altezza | 262 mm |
Larghezza | 187 mm |
Spessore | 76 mm |
ISBN | 978-0-8478-3147-0 |
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