Titolo | Ernährung Küche Service |
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Sottotitolo | Basiswissen |
Lingua | Tedesco |
Titolo | Ernährung Küche Service |
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Sottotitolo | Basiswissen |
Lingua | Tedesco |
Autore / Autrice | Anke Polenz |
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Casa editrice | Handwerk + Technik |
Edizione | 2 |
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Anno di pubblicazione | 2011 |
Data di pubblicazione | 29.11.2011 |
Copertina | Libro in brossura |
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Pagine | 216 |
Livello di educazione | Scuola professionale |
Peso | 0.57 kg |
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Altezza | 297 mm |
Larghezza | 210 mm |
Spessore | 10 mm |
ISBN | 978-3-582-04295-8 |
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