Frullatori & Sbattitori

Gli sbattitori elettrici sono imbattibili: montano a neve ferma le chiare d’uovo, danno alla panna montata la giusta consistenza e rendono cremosi i vostri dessert. Con il gancio per impastare preparano impasti per torte e la pasta lievitata per pane e pizza. Si possono lavorare anche piccole quantità e le mani restano pulite.

I migliori sbattitori elettrici si distinguono per un motore potente ad alto wattaggio. Più potente è il motore, più veloce è lo sbattitore nell’eseguire i suoi compiti. È consigliabile che siano selezionabili diverse velocità, in modo da adattare il ritmo di lavoro al compito del momento. Con la funzione turbo, lo sbattitore lavora temporaneamente al massimo numero di giri per risultati particolarmente cremosi. L’avvio lento riduce la possibilità di schizzi.

Solitamente sono forniti anche il gancio per impastare e le fruste per montare. Possono essere presenti anche altri accessori: inserti come , e tritatutto ampliano le possibilità di utilizzo.

Oltre alla potenza del motore confrontate anche il peso: i modelli leggeri sono apprezzabili per la loro comodità e maneggevolezza, visto che in fondo si tiene l’attrezzo costantemente in mano. I modelli pesanti indicano una struttura robusta e quindi più duratura. Prestate attenzione alla forma ergonomica dell’impugnatura, alla semplicità di sostituzione degli accessori con un semplice clic e agli inserti lavabili in lavastoviglie.