Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden

Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden

Online-Artikel-Nr: 0013088277
  • TitelShalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden
  • EinbandartHardcover
  • Seiten288
  • SpracheDeutsch
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Produktebeschrieb

Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden

Produktbeschreibung

Arabisch-Israelische Küche at it's best! Authentische Gerichte aus dem Nahen Osten, gewürzt mit Geschichten und Anekdoten aus Israel.
Dieses Kochbuch zeigt Chuzpe und liefert die besten Levante-Gerichte - Klassiker wie Shakshuka, Baba Ganoush, Tabouleh und Hummus, aber auch unbekanntere Kreationen wie Alej Geven, Chamuzim, Papuzakia, Tscholent, Lamm Juvetzki und mehr:
  • Tatort Schmock: Florian Gleibs, der gefeierte Gastronom und Besitzer des beliebten Restaurants "Schmock" in München zeigt seine Lieblingsrezepte
  • Mezze und mehr, das sich lohnt zu probieren: über 80 spannende Rezepte aus der Levante-Küche - Vorspeisen, Salate, Suppen, Fisch, Fleisch, Vegetarisches und Desserts
  • Geheimnisse und Geschichten (k)eines Küchenchefs: der Autor erzählt aus seiner Kindheit in einer jüdischen Familie und lüftet seine Küchengeheimnisse
  • Levante-Liebe zum Teilen:  Menüvorschläge und die besten Mezze-Kombinationen für den Abend mit Freund*innen und Familie
    Shalömchen! Jetzt noch schnell Jude werden, denn diese Gerichte sind es wert: Ofenblumenkohl mit Pinienkernen auf Tahin, Harissa-Brokkoli-Salat, Dattel-Aprikosen-Couscous, Kumquat-Hähnchen aus dem Ofen. Die einzige Frage die noch zu stellen bleibt: "Schmockt's?"

Titel & Produktsprache

TitelShalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelShalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inFlorian Gleibs
VerlagEMF Edition Michael Fischer

Auflage & Publikationsort

Auflage Nr.1
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum18.10.

Buch Eigenschaften

EinbandartHardcover
Seiten288
ThemenbereichLänderküche

Produktdimensionen

Gewicht1.76 kg
Höhe298 mm
Breite230 mm
Dicke28 mm

ISBN

ISBN978-3-7459-1210-4

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