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Online-Artikel-Nr: 0006379283- TitelService
- SpracheDeutsch
- EinbandartHeft
- Seiten64
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Produktbeschreibung
Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch.
- leicht verständlich
- mit zahlreichen Farbabbildungen
- mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs
- mit Fachbegriffen (deutsch-englisch)
Titel & Produktsprache
| Titel | Service |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
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Titel & Produktsprache
| Titel | Service |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
Autoren & Verlag
| Autor/-in | Cornelia A. Schlieper |
|---|---|
| Verlag | Handwerk + Technik |
Auflage & Publikationsort
| Auflage Nr. | 3 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2016 |
| Erscheinungsdatum | 01.06.2009 |
Buch Eigenschaften
| Einbandart | Heft |
|---|---|
| Seiten | 64 |
| Bildungsstufe | Sekundarstufe |
Produktdimensionen
| Gewicht | 0.21 kg |
|---|---|
| Höhe | 297 mm |
| Breite | 210 mm |
| Dicke | 4 mm |
ISBN
| ISBN | 978-3-582-04802-8 |
|---|
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