La Cucina Italiana

Online-Artikel-Nr: 0013840396

CHRISTIAN VERLAG|Ratgeber Essen & Trinken

TitelLa Cucina Italiana
EinbandartHardcover
Seiten384
SpracheDeutsch

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La Cucina Italiana

CHRISTIAN VERLAG|Ratgeber Essen & Trinken

Produktbeschreibung

Nachhaltigkeit auf Italienisch!

15 Osterias - 115 Rezepte. »La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam.

Eine Ode an die Gastlichkeit - traditionelle, regionale Küche aus ganz Italien
Trendthema Slow Food: Nachhaltiger Genuss aus 15 italienischen Osterias
Von Südtirol bis Sizilien: Eine kulinarische Reise durch die italienische Landküche für Individualisten!
Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

Titel & Produktsprache

Titel	La Cucina Italiana
Untertitel	Die neue Landküche Italiens
Sprache	Deutsch

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Titel & Produktsprache

Titel	La Cucina Italiana
Untertitel	Die neue Landküche Italiens
Sprache	Deutsch

Autoren & Verlag

Autor/-in	Salvatore Spatafora Giorgia Cannarella, Tokyo Cervigni, Greta Contardo, Barbara Gigliori, Francesca Mastrovito
Übersetzer/-in	Claudia Theis-Passaro und Britta Köhler
Verlag	Christian