Gewürze
Online-Artikel-Nr: 0002041952- TitelGewürze
- EinbandartHardcover
- Seiten336
- SpracheDeutsch
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Produktebeschrieb
Produktbeschreibung
»Gewürze sind das Gold in jeder Küche, sie bringen Leidenschaft in ein Gericht!«, so Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel. In ihrem neuen Buch zündet sie ein wahres Aromen-Feuerwerk und bringt unsere Geschmackspapillen zum Tanzen. 50 Gewürze werden auf eine sehr persönliche Art kurz und prägnant porträtiert. 150 aussergewöhnliche Rezepte zeigen, wie man mit den Gewürzen grossartige Aromenkombinationen und wunderbare Gerichte kochen kann.
Titel & Produktsprache
| Titel | Gewürze |
|---|---|
| Untertitel | Fünfzig Gewürze und hundertfünfzig Rezepte |
| Sprache | Deutsch |
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Titel & Produktsprache
| Titel | Gewürze |
|---|---|
| Untertitel | Fünfzig Gewürze und hundertfünfzig Rezepte |
| Sprache | Deutsch |
Autoren & Verlag
| Autor/-in | Grandits, Tanja |
|---|---|
| Illustrator/-in | Andrée-Müller, Sanna |
| Verlag | AT Verlag |
Auflage & Publikationsort
| Erscheinungsjahr | 2013 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 31.03.2013 |
Buch Eigenschaften
| Einbandart | Hardcover |
|---|---|
| Seiten | 336 |
| Themenbereich | Allgemeine Kochbücher |
Produktdimensionen
| Gewicht | 1.64 kg |
|---|---|
| Höhe | 278 mm |
| Breite | 226 mm |
| Dicke | 34 mm |
ISBN
| ISBN | 978-3-03800-740-1 |
|---|
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