Fleisch
Online-Artikel-Nr: 0006411021- TitelFleisch
- VerlagGräfe und Unzer
- EinbandartHardcover
- Seiten320
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Produktebeschrieb
Produktbeschreibung
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
Titel & Produktsprache
| Titel | Fleisch |
|---|---|
| Reihe | Teubner kochen |
| Sprache | Deutsch |
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Titel & Produktsprache
| Titel | Fleisch |
|---|---|
| Reihe | Teubner kochen |
| Sprache | Deutsch |
Autoren & Verlag
| Autor/-in | Teubner |
|---|---|
| Verlag | Gräfe und Unzer |
Auflage & Publikationsort
| Erscheinungsjahr | 2015 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 07.02.2015 |
Buch Eigenschaften
| Einbandart | Hardcover |
|---|---|
| Seiten | 320 |
| Themenbereich | Roman |
Produktdimensionen
| Gewicht | 0.04 kg |
|---|---|
| Höhe | 248 mm |
| Breite | 192 mm |
| Dicke | 26 mm |
ISBN
| ISBN | 978-3-8338-4304-4 |
|---|
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