Titel | Die Eis-Bibel |
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Untertitel | Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts. 100 Rezepte vom Eisprofi |
Sprache | Deutsch |
Titel | Die Eis-Bibel |
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Untertitel | Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts. 100 Rezepte vom Eisprofi |
Sprache | Deutsch |
Autor/-in | Engert Eis und Yüksel Saier |
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Verlag | Christian |
Erscheinungsjahr | 2019 |
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Erscheinungsdatum | 31.08.2020 |
Einbandart | Hardcover |
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Seiten | 320 |
Gewicht | 0.68 kg |
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Höhe | 273 mm |
Breite | 228 mm |
Dicke | 27 mm |
ISBN | 978-3-86244-116-7 |
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